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    杭州特產有哪些 杭州有什么特產送人

    編輯:zxz 時間:2020-11-09 11:47:48 瀏覽量:

    杭州是歷史悠久,風光秀麗的歷史文化古城。杭州西湖的美景可以說是國內一絕的,在杭州還有很多著名的特產美食,也是非常的具有名氣的。來到杭州的人都對這些美食贊不絕口,回味無窮。來看看都有哪些特產吧。

    龍井蝦仁

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    說起杭州特產一定少不了西湖龍井,提起杭州菜也少不了龍井蝦仁,茶葉入菜,自古有之,“滋飯蔬之精素,攻肉食之膻膩”,蝦仁嫩白Q彈,帶著淡淡的茶香,要顏值有顏值,要營養又營養,真正的“有顏有才”。

    昔日貢品 藕粉

    自古就有“杭州出美女”之美譽,即使在冬天滿大街也可以看到嬌小玲瓏,皮膚細膩的女子,除了江南好風景,好山好水,氣候宜人,也許和當地飲食不無關系。

    坊間有“男人不可三日無韭,女人不可三日無藕”之說,道出了女人常吃藕的好處,杭州盛產鮮藕,平時可以炒藕片、燉藕湯,用其制作成的“藕粉”也是杭州特產之一,在過去是皇家“貢品”,也被稱為“貢粉”,質地細膩,好消化,易吸收,晶瑩剔透,更適合生活節奏快的現代人日常食用,早餐、加餐只需1分鐘沖調一下就能吃,美味又營養,男女都喜歡,老少都適宜。

    杭州醬板鴨

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    杭州的醬板鴨是一特色美食,鴨子先腌后醬,風味獨特,被很多吃過的人都贊不絕口。

    夏日炎炎,一邊啃著杭州醬板鴨,一邊喝著冰鎮啤酒,那感覺別提有多爽了,女人下班累了不想下廚,拿出冰箱冷藏的醬板鴨端上桌,簡單配上個拍黃瓜,電飯鍋預約好米飯就是一餐,簡單又快手,還能吃得開心~

    西湖醋魚

    杭州特色菜西湖醋魚也是很多人的心心念念,魚要想做得好吃一定要活魚,想吃西湖醋魚真得在當地堂食,這也在外的杭州人揮之不去的想念,可能做夢都想的一口鮮吧。

    宋嫂魚羹

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    宋嫂魚羹從南宋做到今天,少說也有800多年了,制作方法還是比較復雜,鱖魚、火腿、熟筍、香菇等配合多種調味料制作而成,要想吃上一口特色味道非去杭州不可,留一個念想,找一個去杭州旅游的由頭,那么就說想喝上一碗“宋嫂魚羹”,這里有就很充分!

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