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    日本有哪些抹茶店 日本抹茶店推薦

    編輯:chenyuan 時間:2018-08-28 15:16:49 瀏覽量:

    有沒有喜歡抹茶的小伙伴?如果你喜歡,那么小編嫁衣你去日本的抹茶店去好好嘗嘗,這里說的可的是茶店,不過里面還有一些抹茶味的甜點是可以點的,下面就一起去看看吧。

    日本有哪些抹茶店 日本抹茶店推薦

    中村藤吉總店

    這家已經有164年歷史的老店本身就是宇治重要的文化建筑,建筑上保留了明治時期制茶工廠建筑結構的原汁原味。

    在茶葉的烘培、制作上,致力于與其他茶行的差異化,一直追求茶的本質,曾在大政、昭和時期作為貢品進呈給日本天皇。這家古老的茶行近年來搖身一變成為ins上最紅的抹茶甜點名店。

    這家店的茶款之多,讓人驚訝,凡是你可以想到的抹茶產品在這里都能找到,每一款還都搭配了詳細的說明。

    雖然在京都也有分店,但宇治的總店提供了獨具一格的抹茶體驗,游客可以在茶道體驗館跟著老師親手體驗制作抹茶。

    這里最暢銷也最讓人稱道的還是原原本本的茶,簡單而純粹。除了買茶之外,如果來這里之后覺得臺琳瑯滿目,不知道怎么選擇,推薦抹茶生巧克力、抹茶凍、抹茶冰淇淋等招牌產品,還不要錯過Q彈爽滑的抹茶蕎麥面,各種季節限定款,也都是人氣之選。

    伊藤久右衛門

    日本有哪些抹茶店 日本抹茶店推薦

    與中村藤吉齊名的老字號伊藤久右衛門,總店也在宇治。如果說中村藤吉的茶好而貴,那伊藤家的茶則是從昂貴上品到平民價位都有選擇,即使預算不多,也不用擔心空手而歸。

    這家店創建于1832年,整體設計和布局也是古色古香。

    伊藤久右衛門在商業市場上也是大有作為,各種跨界合作的罐裝飲料和零食餅干,甜品方面也獨樹一幟,尤其是和果子,非常好吃。

    推薦一下廣受贊譽的抹茶凍,單點或者搭配冰淇淋和白玉都口感絕佳,季節限定款的抹茶圣代更是超人氣之選。離開前別忘記帶上熱門的抹茶粉、羊羹、瑞士卷、果凍、抹茶糖等抹茶制品送給親朋好友。

    三星園上林三入本店

    在這家店可以品嘗到”歷史“,這家從日本戰國時代建立至今有450年以上歷史的老店,是“將軍的御用茶師”。傳承至今已是第16代,全日本僅此一間,外觀樸實。

    在這里喝到的抹茶,會一掃你對抹茶的刻板印象,一入口,就能感受到抹茶的綿密口感以及茶葉的回甘韻味。

    這里的冰淇淋是以撒上抹茶粉的方式搭配,非常特別,也推薦品嘗。三樓的茶室”三休庵“還可以自己體驗沏茶、用石臼磨茶。

    祇園辻利

    日本有哪些抹茶店 日本抹茶店推薦

    創建于1860年的祇園辻利是很多抹茶控到京都的第一站,他們家的門前永遠是大排長龍,誰讓他們家不但出名,位置還選的好,緊鄰祇園。

    最受歡迎的是抹茶刨冰和抹茶圣代,用料誠意十足,一份可以吃到抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶凍、白玉、栗子、蜜紅豆。

    在櫻花季或者楓葉季的時候,還會推出當季限定款的甜品,有機會一定要試試哦!

    有名的茶寮都路里是祇園辻利旗下的子品牌,就在祇園辻利的樓上,產品的口感和顏值都走年輕化路線,非常適合吃個下午茶。

    丸久小山園

    丸久小山園在京都是專制宇治茶的老店,已經有三百多年的歷史了,在京都西洞院上有一家分店叫茶房元庵。

    店內有各式的抹茶食品。比較特別的這家以”薄茶“的方式來品茶,最受歡迎的是抹茶蛋糕卷,蛋糕的抹茶香氣不但濃郁,中間還包著濃厚卻不膩口的奶油,加上獨特綿密的抹茶奶油,還沒有入口就已經沉浸在寧靜幸福的氛圍中了!吃完蛋糕,最后再喝一小杯抹茶就是最高享受啦!

    除了以上介紹的5家百年老店,京都和宇治好的抹茶店實在太多了,比如茶味純正的一保堂茶鋪,年輕人最愛的nana’s green tea,可以體驗日本茶道和日本禮儀的福壽圓宇治工坊等等。

    其實最佩服的是他們雖然經營的都是一種東西,但是味道、側重點各有不同,一種東西做到極致,真的非常有功夫。

    除了這些名店,也別忘了路上的小抹茶店,在這個發展了百年茶道文化歷史的地方,漫步其中,時不時也許會有意外之喜哦!

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