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    2021桂林美食特產推薦

    編輯:xxy 時間:2021-10-20 15:34:54 瀏覽量:

    大家到桂林旅游回家是不是想帶一些特產美食給自己的親朋好友呢?那么你知道桂林有哪些特產美食呢?接下來小編就為大家推薦一些桂林好吃的特產美食,快來看看吧!

    2021桂林美食特產推薦

    桂林特產美食推薦

    1.桂林辣椒醬

    桂林辣椒醬是桂林的“三寶”之一,距今已有上百年的歷史。桂林辣椒醬中含有豐富的維生素和人體所需的礦物質元素,它味美鮮辣,刺激人的味蕾,吃起來也十分的開胃,它既可以當做佐餐小菜又可以當做調味品來使用。

    2021桂林美食特產推薦

    2、桂林腐乳

    桂林腐乳是桂林的“三寶”之一,它的制作方法十分特殊,當地人是將優質黃豆做成質地較硬的豆腐,然后榨去水分制成方坯塊,然后在放入霉柜霉化。等豆腐完全霉化之后再加入鹽、三花酒、以及其他的香料,在將之放入壇中研制起來,密封保存6個月左右就可以細細品嘗了。

    2021桂林美食特產推薦

    3、桂林三花酒

    桂林三花酒是桂林的“三寶”之一,它還被譽為是中國的白酒之王,是中國米香型白酒的典型代表。三花酒的歷史十分的悠久,最早可以追溯到南宋時期。三花酒之所有這樣受人喜愛是源于它采用的是清澈澄碧的漓江水、優質大米、精選的酒曲釀造而成,在結合桂林冬暖夏涼的儲存條件,最終釀成的三花酒醇和芳香、入口綿柔、爽口清冽、口齒留香。

    4、桂林米粉

    米粉之于桂林就猶如小面之余重慶一樣,在桂林的大街小巷隨處都能看見桂林米粉的身影,如果你想將桂林米粉帶回家的話,可以去當地的便利店去購買,它的味道雖然比不上當地的米粉店做的,但在里面加上酸豆角和蔥花也會別有一番風味。

    2021桂林美食特產推薦

    5、陽朔柿餅

    陽朔柿餅是桂林陽朔有名的特產,它的栽種歷史悠久,果子呈現的是心臟形狀。它的果肉厚實,甘甜多汁,將柿子經過3-6天的脫澀處理之后加工成柿餅,它的糖分會更足,也會更加易于儲存。

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